大米執行標準0001s是什麼等級

執行標準0001S的全稱是Q/FKS0001S-2019，本標準規定了熟米的技術要求、生產加工過程的衞生要求、試驗方法、檢驗規則、標誌、標籤、包裝、運輸、貯存。大米中含碳水化合物75%左右，蛋白質7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，並含有豐富的B族維生素等。大米中的碳水化合物主要是澱粉，所含的蛋白質主要是米穀蛋白。