蔓越莓鮮果的口感偏酸,微甜,蔓越莓鮮果裏有4個空腔,於是吃起來非常爽脆蔓越莓的味道不膩,酸甜適中的那種。蔓越莓鮮果含有豐富的濃縮單寧酸,所以它的口感是重酸的,但是蔓越莓的酸恰恰體現出了它的價值所在,許多人直接飲用蔓越莓果汁會不習慣,所以建議和其它水果搭配,可以將一顆蘋果或者梨子去皮切塊放入榨汁機中,加入10顆蔓越莓鮮果,再加入100ml的飲用水,開機一分鐘,一杯口感酸甜帶着淡淡蔓越莓清香的果汁就做好了,還可以加入到牛奶中製作奶昔。