近些年江小白十分火爆,價格也不貴,只要20元左右一瓶,同樣也是一款貨真價實的純糧高粱酒。
它在傳承傳統高粱酒的釀造工藝基礎上進行了改良革新,研製出了“單純釀造法”, 減少酒體辛辣味道並提香去雜,形成了“純粹、甜淨、順口”的清淡風格,十分適合日常飲用。產自山西杏花村的汾酒,其實不用多做介紹了,作為清香型白酒的代表,以入口綿、落口甜、飲後餘香、回味悠長特色,其口感是毋庸置疑的,比如這款不到50元的黃蓋玻汾,一口喝下去全是高粱、小麥、豌豆的植物清香。