這個很正常,不溶於水的自然會發生沉澱。剛開始充攪時由於水和攪拌機械的機械力作用,椰子粉與水形成懸濁液當靜置一段時間後,椰子粉裏的不溶於水的物質(椰子粉裏有大量的纖維素、澱粉和少量的蛋白質和其他一些物質)就會下沉形成分層!