安佳稀奶油和淡乳脂奶油的區別

區別就是脂肪的含量不同。稀奶油一般被用來叫植物奶油的，就是人工合成的奶油，脂肪含量在15%到35%之間的。塗抹蛋糕裱花，定型能力非常強，但是因為含有人工合成的東西，所以多吃對身體不好。

淡奶油一般是指動物奶油。脂肪含量在45%以上，是純天然的，可以打發用來裱花，抹面，但是穩定性稍微差一些，容易化。不過對身體比較好，味道也很醇厚。

伊利淡奶油和安佳淡奶油的區別有這些：

1、產地區別，伊利淡奶油產地是內蒙古安佳淡奶油產地是新西蘭。

2、配料不同，伊利淡奶油的配料是稀奶油、脱脂奶、食品添加劑安佳淡奶油的配料是稀奶油、乳固體、乳化劑、穩定劑。

3、保質期區別，伊利淡奶油保質期是6個月安佳淡奶油保質期是9個月。

4、價格區別，伊利淡奶油1L的參考價格是29元到33元之間安佳淡奶油1L的參考價格是36元46元之間。

5、濃稠度區別，安佳的濃稠度高於伊利，因為安佳淡奶油顏色黃一些，伊利淡奶油稍微淡一些，一般濃稠度高的奶源顏色就越黃。

1、製作方式不同:稀奶油經過複雜的加工處理，一般都是固體的形狀。淡奶油是需要打發。

2、用途不同:稀奶油平時主要用於蛋糕的裱花。淡奶油主要用於製作平日裏經常食用的冰激凌和冰糕，冰磚，雪糕之類的食物。

3、口感不同:淡奶油口感要比稀奶油更好更加醇香一點。