肯定有區別的,口感上就不一樣,白糖的偏甜,而冰糖的甜跟白糖的不一樣,甜而不膩,而且白糖吃多了上火,而冰糖的比較柔和不會上火,營養上冰糖更勝一籌,所以我們自己在家做罐頭的時候,一定要用冰糖,冰糖做的好吃,更加的清爽,白糖會有酸味,要記住喲