車用黃油用什麼代替

起酥油或者椰子油

1、起酥油：可以將起酥油代替黃油使用，使用的比例應該和黃油的比例差不多，只是在觀感和口感上和黃油有所偏差，用起酥油烘焙的效果要弱一些，口感也不夠濃郁，但是如果不想吃黃油的話，起酥油也是不錯的選擇。

2、椰子油：椰子油就是來自於椰子的脂肪，是素食食品，特別對於一些素食主義人羣來代替黃油食用效果不錯。