我覺得還要要等涼了在蓋蓋1.將肉臊子煮熟,若炒不熟,肉裏的水沒炒出來,就會很容易變味然後多放點鹽進去,這樣容易儲存,2.這樣給他放入鐵盆中,因為鐵盆冷藏效果好。塑料的盆不如鐵的要好。儘量的不要用塑料盆。再蓋上蓋子。放進冰箱中冷藏最好。