根據經驗模式,可分為自營超市和連鎖超市
根據商品種類,可分為精品超市、生鮮超市、生活超市等
1、大賣場,基本上面積達到3000平以上的,也稱KA賣場,大家耳熟能詳的家樂福、沃爾瑪、大潤發、華聯、麥德龍等等。
2、經營面積1000-3000平的賣場,多為中型超市。
3、面積大概是300-1000平左右賣場,基本上是社區店。
大型超市(Hypermarket)或稱綜合超市,英文叫General MerchandiseStore(簡稱GMS),是採取自選銷售方式,以銷售大眾化實用品為主,並將超市和折扣店的經營優勢結合為一體的,品種齊全,滿足顧客一次性購齊的零售業態。
根據商品結構,可以分為以經營食品為主的大型超市和以經營日用品為主的大型超市。這種業態可以充分地採用現代商業科技,較易採取連鎖經營的方式,許多跨國零售商均採取這種業態,如法國的家樂福、我國聯華超市等。
超市的大小一般分為,大賣場、綜超、標超、便利店。
大賣場(一站式購物):一般的單品能達到2萬件以上,比如説:沃爾瑪、大潤發、家樂福等大部分門店都可以稱之為大賣場。
一般面積約10000平米以上綜超:單品能達到12000-15000件左右的。一般面積約5000-8000平米標超:單品數在5000-8000件左右,一般面積約3000-5000平米便利店(社區店):單品數在2000-3000左右的,一般的便利店會刪除生鮮商品的區域,即使有生鮮商品,也不會很多,比如説,會減少肉類、水產類的商品,一般面積約500-1000平米。所謂的連鎖,即是某個零售企業的全資控股或佔大部分控股的類型,而加盟即是,企業將招牌打出去,讓外界的人士出一部分去加入這個團隊,用自己的招牌做生意,企業一般收取一定的加盟費,並且在適當的時候提供一定的技術指導。