差不多吧
魚油是一種從多脂魚類中提取的油脂,富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA,俗稱腦黃金)多種n-3系多不飽和脂肪酸(n-3PUFA)。魚油含多種脂肪酸,還含維生素(vitamin)A和D,磷脂(phospholipid),甘油醚,類固醇及魚蛋白隆解物等。脂肪酸中以多不飽和脂肪酸為主,飽和脂肪酸僅佔少量