可食用觀賞植物

蒲公英可以炒臘肉吃，仙人掌的花果可以煮湯葉片可以清炒，玫瑰花的花可以製成鮮花餅乾，水葫瓢的根莖可以炒來吃，荷花可以吃蓮子和下面的藕

紫藤。

紫藤的花朵可觀賞還可以食用。

在河南一帶，人們常採紫藤花蒸食， 清香味美。還有比如：紫藤糕、紫藤粥、炸紫藤魚等， 都是用紫藤花做成的。金朝學者馮延登稱讚， 紫藤花堪比素八珍的美味。