毛苷是什麼

毛苷 ，別名毛地黃皂甙，洋地黃皂苷，地芰脱皂苷，毛地黃葉苷。分子式:C56H92O29，從紫花毛地黃的葉和種子中得到的一種配糖體，呈白色結晶粉末。

它是甾體皂角苷的一種，水解時，可生成作為糖苷配基(aglycone)部分的一分子毛地黃皂苷配基(digitogenin)，而作為糖的部分有2分子的D-葡萄糖和2分子一半乳糖以及1分子的木糖。這些糖部分是結合到毛地黃皂苷配基的第三碳原子的羥基上。因為它能和具有遊離3β-OH的甾體類(例如膽甾醇)以等分子的比例形成難溶於水的分子化合物的毛地黃皂苷化合物(digitonide)，因此，這種特性被利用來進行甾醇的定性和分離。