飼料中有機物的測定的優缺點

     有機物含有大量營養元素，氮磷鉀、各種中量微量元素，以及有機質。

     由於有機物分解緩慢，使用後相當於營養全面的緩釋肥。

     有機物促進微生物繁殖，改善作物根際微生物羣，提高植物的抗病蟲能力。

     能夠改良土壤，而無機肥經常使用會造成土壤板結。

     價格一般會比無機肥便宜。有機物會讓植物生長的更加健康。

有機物的缺點

     有機物不能直接被植物利用，需先被微生物降解，再被植物吸收，吸收相對緩慢，不能迅速補充植物所需營養元素（但相當於緩慢釋放養分）。

     由於部分有機物為未加工過的材料，可能會帶有有害物質，如蟲卵、病菌等（只要正確使用，可避免此問題）。

     有機物所含營養物質的元素比例不明確，無法針對性的為植物補充所需元素。使用不當易燒根。

① 粗灰分含量的分析在營養分析中的意義不大。 動物體需要量最大的鈣、磷兩元素，在粗灰分含量很多的飼料中不一定是最 多的。 

② 飼料中粗蛋白質這一指標不能準確反映飼料蛋白質的營養價值，粗蛋白質含量相同的飼料，由於其氨基酸組成不同，營養 價值差別較大。