對於成熟的紅心柚來説,它的口感是酸甜的。而沒有成熟的紅心柚,是有一定的苦味的成分,使得紅心柚帶一些苦澀的味道。
2、吃了苦味物質
紅柚子的白瓤、內皮、種子中都含有一定的苦味物質,當食用柚子不小心吃到了這些部位時,也會使得紅柚子變苦