水果甜度等級劃分標準

①0~5度，較無法明顯品嚐出甜味。

②5~10度，為一般紅茶不加糖的甜度。

③10~15度，可感到淡淡的甜味。

④15~20度，一般奶茶的甜度。

⑤20度以上，可感到明顯的甜味。

分為3-20級，也就是18個甜度等級，甜度最低的是3級，甜度最高的是20級。水果甜度為3的水果有檸檬，而甜度高達20級的水果是荔枝。一般我們常吃到的哈密瓜、柿子、甘蔗等甜度都是在11-15之間就很甜了。