鴨鎖骨上有白點點,有可能是蟲卵,寄生蟲的蟲卵或者是蒼蠅的蟲卵。
如果是在冬天的話,氣温低,可能是上面的油脂凝固了,變成一粒一粒的白點點。
白點點也可能是發黴的黴點,鴨鎖骨存放的時間太長的話,細菌黴菌在上面生長繁殖,形成菌落。
總之這種鴨鎖骨就不要吃了,為了生命健康。