崔姓出自於西周時期的齊國，有將近三千年的歷史，曾經長期是山東望族和中國著姓。根據多種古籍的記載，崔氏出自姜姓。齊國是西周初周武王分封的重要諸侯國之一，建都於臨淄（今山東淄博市），開國君主是呂尚。呂尚本來姓姜，因為他的先祖被封於呂（今河南南陽），從其封姓，故稱為呂尚。
呂尚的兒子丁公佶，是齊國的第二代國君，他的嫡子叫季子，本來應該繼承君位，但卻讓位給弟弟叔乙（即乙公得），而自己則住到食采地崔邑（今山東章丘縣西北），後來以邑為氏，就是崔氏。
而這位丁公佶，相傳是姜太公姜子牙的兒子。由此可見，崔氏中國人是源自姜太公的直系後代，追本溯源還是上古時期炎帝神農氏的子孫。
他們的得姓，算起來大約有三千年的歷史了。 崔姓源出於姜姓。西周時，齊丁公 亻及 的嫡子季子把君位讓給兄弟叔乙，自己到崔邑（今山東章丘縣西北），從此稱為崔氏。崔氏子孫一直是齊國公卿之一，季子的八世孫崔杼一度執掌國政。
後來崔氏在爭權鬥爭中失敗，子孫逃往魯國，崔氏十五世孫如意秦代封為東萊侯，他的長子崔業到西漢繼封為東萊侯，居住在清河郡（今河北清河、山東臨清一帶）。
東漢以後清河崔氏成為山東望族，西晉時講究士族門第，崔氏一向被列為一等大姓“崔盧王謝”之首。
唐初官員修訂氏族志，仍將崔氏列為第一，唐太宗看到了以後很生氣，説：“崔氏早已衰微，既無顯官，又無人才，憑什麼列為第一
難道我李氏貴為天子，還比不上崔氏嗎”
下令改以李氏為第一，皇氏族長孫氏第二，崔氏列第三。唐代崔氏仍然顯赫，有23人做過宰相。望族居清河郡（今河北清河縣）《百家姓》注居博陵郡。 崔姓家族專用楹聯 崔姓家族常用以下3位族中名人嵌作楹聯，以事彰揚，並表明為正宗崔姓之後。 世推三虎（崔琳語、崔 王圭 ）。 人羨五龍（崔玄暉）。
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