ch5cooh指的是什麼

沒有CH5COOH這種物質，應該是C2H5COOH，是丙酸的化學式，一種有機化合物，又稱初油酸，是一種短鏈飽和脂肪酸。為無色油狀液體，有刺激性氣味，與水混溶，可混溶於乙醇、乙醚、氯仿。主要用作食品防腐劑和防黴劑，也可用作啤酒等中黏性物質抑制劑，硝酸纖維素溶劑和增塑劑，還可用於鍍鎳溶液的配製、食品香料的配製以及醫藥、農藥、防黴劑等的製造。