1、形狀不同,阿膠是漿,阿膠塊塊狀。
2、成分不同,阿膠是用黑驢皮和水熬製的漿裝液體,適合中老年人服用,具有補血益氣的作用。
阿膠塊除了黑驢皮和水外,有的還加入大棗、芝麻、核桃仁、花生米增加了香味和咀嚼的樂趣,最主要的是增加了營養成分,適合年青的女性食用,具有補血養血,美容養顏的功效。