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碳酸飲料泡菜的做法

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碳酸飲料泡菜的做法

原材料:

一根蘿蔔,四顆小米辣,一瓶可樂,一湯勺食用鹽,兩湯勺白砂糖,半碗白醋。

第一步,將買回來的蘿蔔用清水將其表面的泥土髒物給清洗乾淨後,用刀將蘿蔔頭部的蘿蔔蒂切掉不用。

第二步,拿出一把刮刀,將蘿蔔的皮給刮掉,放到案板上,用刀將蘿蔔切成兩半。

第三步,將蘿蔔放在案板上,用刮刀將其刮出薄薄的蘿蔔片,將其全部刮出來後,放入準備好的大碗中。

第四步,取出準備好的四顆小米椒,用清水清洗乾淨後,放在案板上,用刀將其切成小辣椒圈,放入裝有蘿蔔片的大碗中。

第五步,辣椒圈放入大碗後緊接着往大碗中倒入沒過蘿蔔片的可樂,倒入半碗白醋,放入一湯勺食用鹽,兩湯勺白砂糖,將其攪拌均勻,放在一旁醃製兩小時

第六步,時間一到,即可食用。

第七步,美味又好吃的可樂泡菜蘿蔔做法完成開吃了。

碳酸飲料泡菜的做法

準備材料: 包菜一顆 1顆 >雪碧 300ml>白醋 100ml >白糖 50g >鹽 少量>

1·把包菜手撕小片,洗淨,然後用開水燙一遍

2·燙過的包菜加幾勺鹽拌一下,讓包菜出

3·倒入雪碧,白醋白糖,使液體淹沒包菜,沒淹的話多放點雪碧,白醋稍微放點,大概半碗,泡一段時間後可以嘗一下不脆的話加點醋

4·可以根據自己口味加點辣椒胡蘿蔔但是要和包菜一樣,用開水泡一下,然後密封起來放入冰箱,第二天就可以吃了