草魚苗是不能吃的,有毒的,大草魚是可以吃的。養殖草魚當然可以吃,含有多種營養元素,尤其是不飽和脂肪酸和硒元素的含量非常豐富,對身體健康有好處。不過注意不要大量進食,避免帶來不好的影響。還要注意魚膽要去掉,含有一定的毒性,因此食用的時候要先將它取出。它的做法有很多種,可清蒸,紅燒或者熬湯。