海鮮旺季一年十二個月都是,不同的時間吃海鮮的時間不同。
3~5月:帶魚春天產量大。帶魚在我國沿海可分為南北兩類,均在春季出現魚汛,是捕釣的絕佳機會,促成全年產量較大的季節。6~8月:六七月吃海膽黃。六七月份是海膽生殖旺季。9~11月:中國對蝦九十月口感好。中國對蝦每年有兩次較大的捕撈汛期。12月~次年2月:冬至到次年清明牡蠣最肥美。