會的,一般冷藏温度為-1℃~8℃,採用此温度貯藏的冷庫常被稱為高温冷庫。通過降低生化反應速率和微生物導致的變化的速率,冷藏可以延長新鮮食品和加工製品的貨架壽命。
對大多數食品來説,冷藏並不像罐藏、脱水或者凍藏那樣能阻止食品腐敗變質,而只是能減緩食品的變質速度,因此實際上是一種效果比較弱的保藏技術。
把肉放下樂扣樂扣保鮮盒裏再放入冰箱就不會結冰了,買套樂扣樂扣保鮮盒比較方便實用
冰箱零下7度會結冰,肉放在裏面結冰也是正常現象,温度低於零度都會結冰。-7度屬於軟冷藏,肉類食品放到裏面不會壞(一個星期)、拿出來後直接切即可。如果需要冷藏的話建議你調到-18度、可保存3個月。