冷藏
1、只需放在常温、陰涼、乾燥、沒有陽光直射的環境中保存。
2、用保鮮膜把午餐肉密封好,放入冰箱冷藏,差不多可以保存3天。
3、放進密封的罐中,也易於保存。
午餐肉是高温高壓下的產品,選材新鮮,新鮮製作,新鮮包裝,高壓的過程可以析出肉質中的更多營養,高温的過程可以殺滅一切細菌,不需要添加任何防腐劑。