蜂蜜可以放在冰箱保存的,由於冰箱裏的氣温比較低,把蜂蜜放在冰箱裏面可能會出現結晶,並且還顏色可能會變白,一般屬於正常的情況。在早上的時候喝一杯蜂蜜水,具有促進潤腸通便的作用,而且還可以有效的防止便祕,一般蜂蜜水的保質期是比較沉的,如果過了保質期一般是不可以食用的。