普通的實用,九頭灶屬於猛火灶,適合爆炒使用,平時家用使用一頭的燃氣灶就夠了,九頭火力太大而且比較費氣,所以一般家庭是不建議使用九頭燃氣灶,如果喜歡爆炒就可以購買,不過只需要一個就行了,另一個灶頭用一頭的即可,可以煮粥煲湯時使用。