用豬毛刷子前後猛刷，把刷下來的粉末抖掉
最常見的刷法，不需要什麼技術，比較考驗臂力 ，一口氣狂刷5分鐘不累的都是牛人，這種刷法對核桃有90%的清理作用
用平時的廚房洗潔精，要有生薑成分的，直接將洗潔精倒在清洗過的核桃上，分量大概是在一個硬幣那麼大。然後刷就是了，刷乾淨以後衝清水，陰乾。
1、清水刷洗
核桃反鹼刷不掉，首先要使用清水刷洗。用一隻手握住核桃，另一隻拿着軟刷，沾上水分後，緩慢的刷洗核桃上的紋路和縫隙，將卡在縫隙中的青皮物質和顆粒雜質清除乾淨即可。
2、洗潔精處理
用清水刷洗乾淨後，要在核桃上滴入洗潔精，然後更換納米材質的軟刷繼續刷洗核桃，將縫隙中的反鹼清除，用清水沖洗乾淨後，包裹上紙巾，再放入密封袋中，等待核桃陰乾即可。
3、注意事項
清洗的過程中要注意，核桃長期沾水會出現開裂現象，所以在清洗時只能使用常温水，避免輪換使用熱水和冷水，而且洗潔精要選擇有生薑成分的品種，以免對核桃造成損害。
有不少朋友碰見過這種問題，看到核桃縫隙裏有點泛白，心血來潮拿起刷子狂刷一陣，反鹼不但沒少反而越來越多，不要慌張，刷出來的白渣是沉澱在表面的汗液，所以建議每天抽出五分鐘對核桃進行清理，接下來説説怎麼刷
❶前後猛刷
最常見的刷法，不需要什麼技術，比較考驗臂力 ，一口氣狂刷5分鐘不累的都是牛人，這種刷法對核桃有90%的清理作用
❷按壓旋轉
很多朋友用第一種方法不管刷多久，紋路里的反鹼也總是清理不掉，這時候需要把一部分刷毛塞進紋路里，對局部進行按壓畫圓清理
❸輕輕拍打
清理核桃的最後一步，用刷毛輕輕拍打核桃表面，讓殘留的髒東西掉落
❹每天清理
紋路里容易出現反鹼的多為手汗大的人，所以別犯懶，每天睡前只要花五分鐘清理，這個問題就基本解決了
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