ch3coon是什麼物質

是乙酸。乙酸，是一種有機化合物，化學式ch3coon，是一種有機一元酸，為食醋主要成分。純的無水乙酸是無色的吸濕性液體，凝固點為16.6℃（62℉），凝固後為無色晶體。乙酸的晶體結構顯示 ，分子間通過氫鍵結合為二聚體（亦稱二締結物），二聚體也存在於120℃的蒸汽狀態。二聚體有較高的穩定性，已經通過冰點降低測定分子量法以及X光繞射證明了分子量較小的羧酸如甲酸、乙酸在固態及液態，甚至氣態以二聚體形式存在。