1、燒魚的植物主要作用是去腥增香,擺盤點綴的作用。
2、我是南方人,就説一下我在生活中常見的燒魚植物吧,主要有辣椒、薄荷、紫蘇、折耳根、香菜、大蒜、韭菜、小香葱、黃豆、茴香、芝麻、花生、雲南傣族常用的香茅草、貴州地區的特色用山奈、菖蒲。國外常用羅勒、迷迭香。