雅安特產

天全川牛膝

地域範圍

天全川牛膝農產品地理標誌地域保護範圍包括四川省雅安市天全縣兩路鄉、紫石鄉、小河鄉、思經鄉、魚泉鄉等5個鄉鎮，東至小河沙坪村，西至兩路鄉團結坪，南到魚泉鄉春尖坪，北到小河鄉黃沙坪。地理座標為東經102°20′-102°42′，北緯29°52′-30°08′。保護面積1333公頃，總產量10000噸。

產品品質特性特徵

（1）外在感官特徵：天全川牛膝呈近圓柱形， 微扭曲，向下略細或有少數分枝，長30－60cm，直徑0.5－3cm。表面黃棕色或灰褐色，具縱皺紋支根痕和多數橫長的皮孔樣突起。質韌，不易折斷，斷面淺黃色或棕黃色，維管束點狀，排列成數輪同心環。氣微，味甜。 （2）內在品質指標：現代醫學研究表明天全川牛膝中主要化學成分為甾酮類、牛膝多糖和生物鹼，其浸出物含量>65%，杯莧甾酮含量>0.03%。 （3）安全要求：符合《中國藥典》（2010年一部）質量要求。

特產有：雅魚、蒙山茶、雨城獼猴桃、石棉枇杷、蒙頂山茶、滎經砂器、石棉黃果柑、滎經天麻、漢源花椒油、天全川牛膝、石棉指核桃、寶興川牛膝、虎皮雞蛋、滎經噠噠面、酥盒回鍋肉、滷豆腐、漢源罈子肉、榨榨面、櫻桃幹、辣汁泥腸、杏仁豆腐、滎經酸辣湯、腐乳煎蛋、夫妻粉、醬排骨、滎經甜水麪等。