樂山蘇稽哪家翹腳牛肉最好吃

1、馮三娘蹺腳牛肉(四川名店)

地址：教育學院嘉祥路7號(和平賓館旁)

2、易老七蹺腳牛肉

地址：市中區 蘇稽鎮桂花路

3、易老八蹺腳牛肉(清風街分店)

地址：市中區 清風街202號(靠近馬記米線）

翹腳牛肉：翹腳牛肉在樂山是非常大眾的食物，館子多不大，幾套木桌椅就足夠。門口與案台相連的是一口大鍋，裏面翻江倒海的熬着牛肉湯，湯中間有牛骨香料之類。案台上陳放着切成薄片的牛肉和牛肚、牛心、牛舌等你能想到的一切牛下水。待客人點好之後，老闆便便把它們丟落湯中，三下五除二，抖擻抖擻便起鍋，不同品種連着湯各自入碗，不再放任何作料，只在湯麪撒些綠茵茵的香菜和芹菜。不同材料口感也不同，毛肚脆勁，牛舌綿軟，黃喉厚道……