桃酥為什麼這麼酥

因為配料裏有大量的油脂

想要讓桃酥變得更好吃掌握這3個小技巧。用上這三個小技巧，自己做出的桃酥也能香味撲鼻，酥脆可口。

第一：和麪的時候多揉一會兒面會讓桃酥更好吃，揉麪最少要揉搓10到15分鐘。

第二：醒面後要再揉一遍面，這樣做出來的桃酥更加鬆軟可口。

第三：做桃酥的時候兩面刷上雞蛋液，這樣桃酥表面就有漂亮的裂紋了。

桃蘇一般都是放的油特別多用油和和麪。所以做出來非常的酥，這個不能多吃，吃多了膽固醇會高。血管會堵塞血管的油脂會高。