食材:生核桃仁400克,水200克,糖400克,色拉油適量
做法
首先我們先把核桃仁,用生命的源泉洗一下,瀝乾水分用烤箱上火150下火150烤10分鐘
然後我們把配方中的水和糖熬成糖漿,熬到糖水有粘稠感,把烤好的核桃放入來回攪拌
等全部核桃掛上糖漿,撈出來放到烤盤裏鋪平,防止粘連,這個過程核桃一直是半熟的狀態
在把色拉油燒到八成熱,下入核桃這個時候要把核桃放到漏勺裏,在倒入油鍋中,防止燙傷
炸到金黃色表面有亮光即可撈出,趁熱撒上點白芝麻拌勻,等放涼好吃的核桃就做好了