做可樂雞腿沒有可樂味怎麼辦

做可樂雞翅沒有可樂味的原因:可樂放太少或者你放水了，詳細介紹如下:

主料 雞翅中8根可樂一罐

輔料 蒜兩瓣姜兩片

幹辣椒 兩根

做法步驟

1、 在翅中的正反面分別斜刀剌幾下。目的是更好的入味兒。

2、 鍋內坐水，處理好的翅中放入涼水鍋內，並倒入適量料酒，大火燒開。

3、 煮沸後撈出翅中用温水衝瀝乾水分備用。

4、 油温6成熱，丟進蒜片辣椒段和薑片爆香。倒入焯好的翅中翻炒至表面金黃。

5、 倒入可樂，沒過翅中。並調入適量老抽

6、 大火煮沸後轉中小火收汁。最後調入鹽即可出鍋