步驟/方式1
食材:雞翅 十隻 、 可樂 300ml 、 姜 一小塊 、 鹽 3克 、 醬油 5ml 、 八角 2個
準備食材。
步驟/方式2
將雞翅放到水中焯一下撈出備用。
步驟/方式3
鍋中少放一點點油，然後將雞翅放鍋中，小火煎至表面金黃。
步驟/方式4
把薑片、八角放入鍋中，煸炒出香味。然後把可樂倒入鍋中，再加少許醬油、鹽提味，大火燒開後轉小火燉15分鐘。
步驟/方式5
隨後轉大火收汁。收汁的時候要不停的用鏟子翻動，直至雞翅表面裹上焦糖色，鍋中有明油滲出即可。
步驟/方式6
裝盤上桌，開吃吧。
步驟1
準備食材，把雞翅兩面各劃兩道口子。把大葱切絲，薑切片，備用
步驟2
鍋熱放油。然後放一點點鹽進去，（煎雞翅退的時候不容易粘鍋），放薑片，再放入雞翅，煎制兩面金黃
步驟3
然後把切好的葱絲放進去，放料酒，翻炒兩下
步驟4
然後放入生抽，老抽，雞精。鹽，翻炒均勻
步驟5
接着倒入可樂
步驟6
可樂沒過雞翅退就可以，蓋上蓋子，大火燒開轉小火。燉大概15-20分鐘
步驟7
時間到了。就大火收下汁。可以稍微多留一點點汁，拌飯吃
步驟8
最後撒上香菜小葱，出鍋
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