五克羊肉大約是一般的玻璃珠大小,也就是説五百克羊肉切成一百塊肉塊。用於串羊肉串可以串二十~二十五串左右,當然可以另外加上一些羊肥膘。如果拿來爆炒羊肉丁的話可以用五克的羊肉丁三十顆左右加洋葱和辣椒炒一大盤供三個人食用。