絞肉機的轉速越高越好嗎

是的。具體的轉數是一檔是2000轉，而二擋是4000轉，根據食材的選擇，肉食的話可以選擇2擋，而蔬菜類的可以選擇一檔。一檔的轉速慢一些，像水果、南瓜、芹菜、葱、姜、蒜雞蛋等等，可以很好的達到攪拌的狀態，保留食材的營養二擋主要用來攪碎比較硬的食物，像肉類、核桃、胡蘿蔔、花生等等。

轉速高點會更快些。

家用絞肉機為電動模式，使用家用220V電源，越來越多的家庭開始使用這款產品，使家用絞肉機成為廚房的家用電器新寵。使家用絞肉機受到歡迎的原因是因為其不僅可以用來攪碎肉類，還可以用來攪碎花生、葱、蒜、香料等食物，這樣使家用絞肉機就成為食物的料理機，所以也被成為食物料理機