杜仲喜温暖濕潤氣候和陽光充足的環境,能耐嚴寒,成株在-30℃的條件下可正常生存,適應性很強,對土壤沒有嚴格選擇,但以土層深厚、疏鬆肥沃、濕潤、排水良好的壤土最宜。杜仲樹的生長速度在幼年期較緩慢,速生期出現在7-20年,20年後生長速度又逐年降低,50年後,樹高生長基本停止,植株自然枯萎。
杜仲定植後,以15~20年的成齡樹開始剝皮較為適宜。剝皮以4~7月樹木生長旺盛時期進行較好一般定植3~4年後的杜仲樹可以開始採摘樹葉。