食材明細
羊肉240克，杜仲5克，熟地5克、小葱1根、姜1小塊、鹽1小勺、雞精適量
杜仲羊肉的做法
步驟1
羊肉洗淨、切塊，放在開水中燙一下，然後取出瀝乾水
步驟2
在鍋中倒入羊肉炒至血水乾，盛起
步驟3
杜仲、熟地、小葱、姜分別用清水洗淨，葱切葱花、薑切片
步驟4
將羊肉、杜仲、熟地放入鍋中，加水沒過食材
步驟5
大火煮沸後小火慢燉至羊肉爛熟，加入葱、姜、鹽、雞精，即可食用
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