紅心高粱杆能吃嗎

能吃。新鮮的紅心高粱杆與甘蔗類似，含糖量較高，可以食用。但是，晾曬乾燥以後就不能食用了。具體的食用方法是：將新鮮的紅心高粱杆切成10至20釐米的段節，像吃甘蔗一樣嚼後吐渣。也可以用榨汁機榨汁後飲用。但值得注意的是，吃高粱杆要因人而異，有些人可能不習慣。