九嶷山中藏美食:香辣入味,肉質細嫩的兔肉丁、白茶、素米,每一樣都是大自然的味道!
兔肉骨細肉嫩,高蛋白質、低脂肪、低膽固醇,被譽為“葷中之素”。在永州寧遠,石鍋兔、剁椒兔、跳水兔、幹鍋兔、冷吃兔、怪味兔...各種兔肉菜餚應接不暇。
寧遠人不光兔肉當成菜吃,還把兔肉做成隨吃隨取的零食:兔肉丁,吃起來口感彈牙,肉味鮮美,香辣入味,是很高放很營養的小零食,可以隨吃隨取,獨立小包裝,一口一包,對食肉黨真的太太太友好了。