不好吃
南方水資源豐富,自然不缺海鮮、河鮮,淡水魚類選擇面也很寬廣,鯉魚口感一般,而且刺多腥味重,自然難得登上餐桌,鯉魚的兩側,有兩條“腥筋”,其實只要小心取出即可,可多數人總忽略,有名的四大家魚,各種海鮮淡水魚,比鯉魚好吃的食材多了,自然而然地就少吃鯉魚了。