吃前預處理。將蕃番茄醬開封後先在鍋內蒸一下,並用無油膩勺子取醬,這樣吃剩下的番茄醬便可以保存較長時間
在番茄醬開口處放層保鮮膜密封好,放入冰箱冷藏也可儲藏許久,食用時颳去上面一層食用即可
食鹽加香油。在每次使用後都像灌內灑些食鹽,滴些香油便能有效地抑制番茄醬中細菌的繁殖l11而延長存放時間