紫菜放冰箱一年半能吃嗎

不能吃。

如果是密封好的幹紫菜，一般可以保存12個月，如果是開封了，放在通風乾燥處保存，就可以放置1個月。一般紫菜在保存的時候，要注意避免潮濕高温，可以密封好放入冰箱保存。

但是包裝開封了的紫菜就不宜放入冰箱了。原因就在於紫菜比較容易返潮變質，而冰箱中又屬於低温潮濕的環境，包裝開封了紫菜再放入冰箱中，就很可能會出現變質的情況。

可以吃，幹紫菜的保質期一般為兩年，再開封后請儘早食用，如果是開封后吃不完的，要放置於通風乾燥處，可放1個月，過期則不能食用了.一般的食材都是可以放在冰箱裏的， 紫菜也不例外。

新鮮的紫菜如果要放入冰箱保存，就需要提前將這些紫菜曬乾