賴掉就是推脱不承認的意思。
比如你和同事借了100塊錢,因為同事之間比較信任,錢又不多,也沒有讓你打欠條給你的,是一張100元的現金也沒有轉賬的痕跡。過了幾天你不承認向同事借過錢,然後同事提醒的時候你假裝不知道有這回事,反正他也沒有證據,這就是賴掉的意思。