種蕎麥一畝地幾斤種子種植一畝地的蕎麥大概需要20~25斤種子。蕎麥種子是暗褐色的,表面沒有光澤,長度大概是5~6mm左右。不同的土壤環境,不同的自然條件,甚至是不同的播種方式,都會影響種子的用量。
蕎麥的種植一畝地需要種子量在15斤左右,部分地區根據水熱情況自行調整,最主要的還是看種植地的情況。蕎麥最常見人介紹的就是它的食用價值,它含有大量的蛋白質,球蛋白含量高,可以促進人體營養的吸收以及促進新陳代謝,相比於苦蕎麥來説,甜蕎麥在食用價值方面比較出名。