烤盤有條紋的好,不易粘鍋,受熱均勻。
一般來説烤盤有條紋的比較好。因為平底鍋的油不能從肉低下流過,這樣的話就肉就會熟的慢了,條紋就厚一點,不容易糊。條紋的平底鍋油還會從條紋流動能流動比較好。我覺着烤盤還是買有條紋的鍋比較好