答,油菜蜜蜂蜜時長了呈淡白黃色,而且變得很稠。我們不知大家注意了沒有,在油菜花盛開的春季釆收的萊花蜜呈金黃色的顏色,既不是太稠也不是太稀,可是放置一年多頭後,菜花蜂蜜卻慢慢變了顏色,呈淡白黃色,而且變得很稠,但絲毫沒變味,也不影響食傭。據行家講講,菜花蜜放三五年都不會變質,因為此蜂蜜中無水分無雜質無防腐劑,是無公害食品。