1、將花嘴角度位置保持不變,直接推出奶油。
2、還可以直拉奶油並作畫弧動作。整個花朵包住花瓣的方式圍繞。
3、還可以把花嘴以上下拌動的方式,做出花瓣的紋路。
4、還可以將花嘴邊抖邊做弧形的軌跡。
裱花嘴角度的變化對奶油擠出量及形狀的刻畫是有影響的。擠立體的造型時用傾斜的角度多些,擠半立體造型時用垂直的角度多些,做向前伸的肢體時花嘴多為平行的動作。