正確的倒茶七個步驟

按正確順序擺放好，主要有：紫砂水平

壺、公道

杯、品茗杯、聞香杯等。

2、恭請上坐：請客人依次坐下。3、焚香靜氣：焚點檀香，營造肅穆詳和氣氛

4、活煮甘泉：泡茶以山水為上，用活火煮至初沸。

5、孔雀開屏：介紹沖泡的茶具。

6、葉嘉酬賓：葉嘉是茶葉的代稱，這是請客人觀賞茶葉，並向客人介紹此茶葉的外形、色澤、香氣特點。

7、孟臣沐淋：用沸水衝淋水平壺，提高壺温。